È la festa di una delle strade più note della Part Alta della città (centro storico) e una delle più tradizionali

Il cannone dà il colpo di inizio del corteo durante il quale i suoi “giganti” e altri elementi popolari, rallegrano il quartiere. I “giganti” chiamati “Cós del Bou” (lett. “corpo del bue”), noti anche come “Giganti Vecchi”, sono i più antichi della città (1825) e sono stati regalati dal Comune ai cittadini della via Cós del Bou nel 1904.

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