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La città costituisce, inoltre, un riferimento nel "Turismo di riunioni". Tarragona si presenta come una destinazione in cui organizzare congressi, convention o viaggi d’incentivo con garanzia di successo, in quanto è dotata di attrezzature moderne, tra le quali si evidenziano il Palazzo delle Fiere e dei Congressi, un edificio singolare con ampie e moderne installazioni che godono di dotazioni tecniche estremamente avanzate. Inoltre, Tarragona offre spazi unici come il Circo, l’Anfiteatro o le Muraglie.
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La città ci regala questi e altri spazi, così come l’assistenza e la collaborazione del Patronat Municipal de Turisme de Tarragona (Ente Municipale per il Turismo di Tarragona), nell’organizzazione di congressi e giornate.