TURISMO PRESENTA LAS V JORNADAS DEL ARROZ
Diez restaurantes y dos locales participan de esta iniciativa de ART(e)
Hoy se ha presentado en rueda de prensa el programa de la 5ª edición de las Jornadas del Arroz, una iniciativa que recibe el apoyo del Patronato Municipal de Turismo de Tarragona y que está organizada por la Asociación de Restaurantes del Ensanche de Tarragona ART(e ) con la participación de doce establecimientos de la ciudad y la colaboración de Damm y Arroceros del Delta.
Bajo el nombre de "tres semanas, tres arroces", las jornadas se desarrollarán del 27 de octubre al 13 de noviembre y cada restaurante ofrecerá cada semana un arroz diferente. El plato de arroz irá siempre acompañado por una cerveza Inedit individual con un coste total de 14 euros por persona.
La idea principal es que estas jornadas funcionen como plato sugerido por el propio restaurante, dejando abierta la posibilidad de que el cliente lo complemente con algún otro plato de entrante o postre o que cada restaurante lo incluya dentro de su menú diario añadiendo suplemento a su precio habitual.
Por otro lado se quiere dar un impulso al tema de coctelería, y es por este motivo que Arroceros del Delta, con la colaboración de Totem Cafè y Casino de Tarragona, han creado un cóctel especial para estas jornadas gastronómicas.
Esta acción, además, se integra dentro del marco de acciones anuales de la marca "Tarragona Gastronómica" donde, entre todos los colectivos gastronómicos de Tarragona, se quiere dar presencia y calidad a la marca Tarragona impulsada desde el Patronato Municipal de Turismo.
Los restaurantes que participan en las jornadas son: Cócvla (Hotel Urbis), Degvsta, El Terrat, Mare Nostrum (Hotel SB Ciutat de Tarragona), Brasería Passadís, Xamfrà del Fòrum, La Mestressa del Tòful, Els 5 Sentits, Ona Restaurant (Hotel HUSA Imperial Tarraco) y Mas Folch. Los dos locales de copas son el Totem Cafè y el Casino Tarragona.
