Tarragone a été liée au vin, et la vendange a généré des festivités au cours des siècles. Dans la ville, lorsque le vin avait fermenté, les gens se précipitaient vers les chais pour goûter le vin et célébrer la vie. Assis sur des bancs en bois, les groupes d'amis, de pêcheurs, de castellers et de journaliers demandaient un embut (entonnoir à vin), généralement rempli de vin. Cet embut, contrairement aux entonnoirs que nous avons maintenant chez nous, était en forme d’angle. L'embut passait de client en client, d'ami en ami, tout en recouvrant l'extrémité inférieure du tube avec un doigt. Il s'agissait de ne pas être le dernier à finir, car celui qui n'avait plus de vin payait la tournée.
![L'Embutada](/sites/default/files/2024-01/embutada_festa_vi_novell_tarragona.png)
La fête invite à récupérer la mémoire et la tradition viticole et met en valeur l'embut qui n'était pas seulement utilisé à Tarragone et dans les communes de la région de Tarragone, mais aussi dans des régions de vins emblématiques comme le Priorat et le Baix Penedès.
L'Embutada a pour épicentre la Place del Rei de Tarragone, dans le quartier de la Part Alta (centre historique), où les pêcheurs et les castellers célébraient l'arrivée de la récolte. Ici vous trouverez la zone de dégustations, avec les établissements : El Cortijo, La Clotxa, El Cup Vell, Lola Bistro, Restaurant Cúmul et Forn Pastisseria Jordi Andreu qui vous proposeront des produits gastronomiques du terroir et les chais suivants qui présenteront le premier vin de l’année et qui vous le serviront directement du fût, de la dame-jeanne ou de la bouteille :
Carlania, Oidà Celler, Celler 9+, Un sol cel, Celler Bàrbara Forés, Escabeces, Celler Comalats, Dasca Vives, Vidbertus, Vega Aixalà, Tanca els ulls, David Baixas, Tuets, Ficària vins, Celler Sanromà, Mas Sabatera, Enovitis, Succés Vinícola, Celler Josep Foraster, Constel·lats, Celler de l’Apotecari, Niu celler, Nini, Terra del Cister, Solà d’Ares, La Despeinada, Mas del Botó, Anna Serra, Camí de Sirga, Solà Classic, Mydolia
Samedi, 4 novembre
HEURE | ACTIVITÉ | OÙ |
10.30-11.30 | Itinéraire guidé en espagnol, reconstitution historique et accompagnement de musiciens et de castells dans différents chais historiques de nos jours disparus | Centre historique |
11.00-14.00 | Atelier de vannerie : habillez une bouteille de vin avec massette | Place del Rei |
12.00-13.00 | Itinéraire guidé en catalan, reconstitution historique et accompagnement de musiciens et de castells dans différents chais historiques de nos jours disparus | Centre historique |
12.00-20.30 | Exposition de métiers liés au monde du vin | Place del Rei |
12.30-20.30 | Dégustation du premier vin de l’année | Place del Rei |
13.00-20.30 | Service de restauration, produits du terroir | Place del Rei |
13.30-14.45 | Concert The Manouches | Place del Rei |
15.00-20.30 | Séance de DJ avec The Blondes, Miqui Puig, Guille de Juan | Place del Rei |
21.00-22.00 | Concert Xarim Aresté + dégustation de 2 vins | S. Llorenç, 20 |
Dimanche, 5 novembre
HEURE | ACTIVITÉ | OÙ |
11.00-14.00 | Atelier de vannerie pour les familles | Place del Rei |
12.00-16.00 | Exposition de métiers liés au monde du vin | Place del Rei |
12.00-16.00 | Dégustation du premier vin de l’année | Place del Rei |
12.00-16.00 | Service de restauration, produits du terroir | Place del Rei |
13.15-14.45 | Concert Joan Colomo | Place del Rei |
- Pour assister aux visites guidées (places limitées), veuillez réserver ici (à partir du 27 octobre) :
- Prix :
- Atelier de vannerie 'Habillez une bouteille de vin avec massette' : 20,00 €. Pré-inscription et paiement à violetaalmon@gmail.com (places limitées).
- Atelier de vannerie pour les familles : 10,00 €. Pré-inscription et paiement à violetaalmon@gmail.com (places limitées).
- Concert Xarim Aresté + dégustation de 2 vins : 10,18 €. Vente de billets
- Le Patronat Municipal de Tourisme de Tarragona se réserve le droit de changer la programmation pour des raisons étrangères à l'organisation.