Podrem gaudir d'una experiència singular al voltant de la gastronomia romana. Un repte per als sentits que permet viatjar 2000 anys enrere i descobrir no només algunes de les millors receptes del món clàssic, sinó també els costums socials dels romans al voltant de la taula. Preparar sals d'Apicius, curiosar sobre alimentació i degustar aliments, ens permetran conèixer la Història de Tarraco a través de la gastronomia de forma lúdica i entretinguda.

Hi ha l’opció de taller i dinar o sopar romà (el dinar o sopar substitueix un restaurant estàndard, o bé taller i aperitiu romà.