En la ciudad hay espectáculos teatrales de manera regular durante todo el año. Las temporadas de otoño, invierno y primavera, en el Teatro Metropol. En verano, se celebran en el teatro Auditorio del Campo de Marte, al aire libre, al pie de las murallas romanas. El tercer teatro, el nuevo Teatro Tarragona, convierte la ciudad en un emplazamiento de primer orden en el panorama de las artes escénicas. Tres teatros repartidos entre la Rambla y el Campo de Marte con 3.000 asientos para disfrutar de espectáculos para todos los gustos.

Tarragona dispone también de dos centros de proyección cinematográfica que reúnen un total de 23 salas de cine. La ciudad tiene una variada oferta nocturna. En la parte baja hay bares musicales que periódicamente organizan conciertos de rock, pop, jazz, etc. Además, el ocio de la ciudad ofrece la alternativa del casco antiguo (Part Alta), con un ambiente más tranquilo, para disfrutar de rincones característicos, música suave, música en vivo, etc.